The Retreat Breakfast /BBQ
ザ・リトリートでは厳選された食材を使い、ホテル出身の
フレンチシェフによる美味しいBBQ料理をご提供。
アウトドアのプロである熟練のスタッフが準備や火起こし、
後片付けまでやってくれるので仲間や家族との時間を存分にお楽しみいただけます。
グランピングでは食事の楽しみも大きな醍醐味の一つ。
自然に囲まれた空間で、
非日常のゆったりした時間の流れのなか、
美味しい料理を囲むと自然と会話も弾む・・・。
そんな心豊かな時間をお過ごしください。
Point 1
weber社グリルを使用
Weberはバーベキュー本場のアメリカでシェア60％以上を誇る大人気のブランドです。スモーキーな香りと風味豊かでジューシーな仕上がりは、Weberのバーベキューコンロなら ではの美味しさです
Point ２
こだわりの食材
ホテル出身のフレンチシェフが厳選し地元のお肉や野菜を使っています。
コース仕立のBBQをおたのしみいただけます。
Point ３
いろいろ選べるコース
お肉はもちろん、シェフ特製の前菜や海鮮などいろいろご用意しております。
何度来ても楽しめる、誰ときても楽しめるそんなBBQをご用意しております。
Point ４
お部屋専用デッキでBBQ
BBQマスターが
美味しいお肉の焼き方を
伝授します。
オリジナルバーベキュー
・シェフ特製オードブルに厚切り肉ををグリルで焼きます。特製のタレを用意、最後にナポリタンの特製パスタで〆
ｍenu
*本日の前菜
メイン料理
*本日の特選牛肉
*牛タンスライス
*若鶏モモ肉
*ソーセージ
*イカ
*海老
*季節の焼き野菜
*リトリート特製ナポリタン
〈仕入状況に付き内容が変更される場合がございます。〉
BreakFast
選べるメインディッシュ
和食 ～Japanese food～
■博多名物 シェフ特製胡麻ダレ鯛茶漬け
■英彦山の清流育ちヤマメ塩焼き
出汁、胡麻ダレ、わさび、ネギ、あられ
洋食 ～Western food～
・９月～１１月は純そば粉100％使用ガレットコンプリートとなっております。
※洋食のメインは季節ごとに変更になる予定です。
※お子様はブッフェ料理のみとなります。メインはついておりません。
Half Buffet Style
洋食
・畠中育雛場のげんき卵で仕上げたスクランブルエッグ ・ ソーセージ、ベーコン ・シリアル ・スープ
・サラダバー ・フルーツ ・パン各種
・本日の1品 ・焼きたてピザ
和食
・出し香るげんきタマゴんのだし巻き卵 生卵
・焼き魚Ⅰ種 ・お惣菜 ・味海苔、ふりかけ、
博多の味明太子、納豆 ・香の物
・ご飯（福岡県産夢つくし）
大正5年創業蛭子味噌の味噌汁
ドリンク
・コーヒー ・紅茶 ・ほうじ茶 ・オレンジジュース
・アップルジュース ・ミルク・レモンウォーター
